tarte aux poireaux et à la raclette
* 1 pâte brisée
* 2 poireaux
* 1 petit paquet de lardons
* 6 tranches de raclette
* 1 oeuf
* 20cl de crème liquide
* de la moutarde
* sel
* poivre
* précuisez la pâte à blanc pendant 5 min à 200°
* étalez une fine couche de moutarde sur le fond de la tarte , puis ajoutez les lardons et les poireaux
* battez l'oeuf , la crème , puis salez et poivrez
* versez sur les poireaux
* disposez les morceaux de raclette sur l'ensemble de la tarte , puis mettez au four 10 min ( moi j'ai un peu plus )
j'ai trouvé cette petite recette très sympa , facile à faire et pas longue à préparer ( c'est bien pour un soir !! ) chez
http://www.lepetitgraindesel.canalblog.com
karen