gâteau à la châtaigne
il vous faut pour un moule de 18 cm
* 250g de crème de marrons
* 25g de farine + 50g de levure incorporée dans la farine
* 2 oeufs
* 50g de beurre
* 2 marrons glacés (facultatif)
* préchauffez le four th 5/6
* mélangez la crème et le beurre ramolli
* ajoutez les jaunes d'oeufs et la farine avec une pincée de sel
* montez les blancs en neige ferme
* incorporez ces blancs à la préparation
* versez dans un moule
* émiettez les marrons glacés (personnellement j'en ai mis au moins 4)
* faites cuire 30 min
* démoulez tiède
ce gâteau est très bon et à quatre heures avec un petit café miam!!!! un lolo!!!! j'espère que tu vas en laisser à véro pour ce soir !
karen