les petites salades d'ete

une petite salade composée !! j'adore les faire et les inventer !! ici il y a : * 1 tomate jaune * 1/2 tomate rouge * des miettes de crabe * de la salade verte * du maïs * et des asperges de notre jardin la tout assaisonné avec une vinaigrette au vinaigre...

il faut pour 4 personnes * 2 à 3 tomates noires * 250g de mâche * 8 petits chèvres enrobés de magret de canard ou de lard * 4 c à soupe de pignons de pin * 4 c à soupe de maïs * vinaigre balsamique * huile d'olive * sel * poivre * lavez la mâche et les...