fondant à la crème de marron , mum!!!!!
bonsoir !! hier en rentrant du travail , je feuillettes le nouveau magazine " vie pratique gourmand n° 134 ",et la qu'est-ce que je vois ??!!!!!! une recette avec de la crème de marron et j'adoreeee la crème de marron !! je lis vite vite la petite recette et là , quoi j'ai tout les ingrédients !!yes !! c'est partie , j'en fais un pour le dîner et voilà!!
* 400g de crème de marron
* 100g de chocolat noir
* 1 sachet de sucre vanillé
* 3 oeufs
* 100g de beurre + 1 noisette
* 1 c.à soupe de farine
* cannelle en poudre
* préchauffez le four 150°
* cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec le beurre
* incorporez la crème de marron hors du feu
* mélangez bien pour obtenir une pâte onctueuse
* cassez les oeufs dans un saladier et battez-les avec le sucre vanillé et 1 pincée de cannelle
* versez petit à petit cette préparation dans la précédente en fouettant
* beurrez et farinez un moule à manqué
* garnissez-le de la pâte et enfournez pour 25 minutes ( moi j'en ai mis 40 minutes )
* dégustez tiède ou froid , éventuellement accompagné d'une crème
nous l'avons mangé tiède et sans accompagnement c'est un délice!!!!!!!!!!!!!!! il est moelleu et d'un goût !! super
karen
