rocher de noix de coco et à la banane
la noix de coco et la banane sont mes deux fruits préférés !
alors qu'elle bonne surprise lorsque je suis allée hier sur le blog
lachocolaterie de séverine http://severine35.canalblog.com
et que je découvre ces petits gâteaux et bah oui il fallait que je les fasses le jour même (lol)
pour une vingtaines de rochers
* 125g de noix de coco
* 125g de sucre
* 1 oeuf
* 1 banane
* préchauffer le four à 130°c
* mélanger le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange devienne jaune pâle
* ajouter la noix de coco
* faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
* mettre à cuire pendant environ 15 min
les rochers doivent être légèrement dorés
karen
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