mes premiers nems sont aux crudités
enfin je me suis lancée dans la fabrication des nems et pour cela , je voulais un recette toute simple que j'ai trouvé dans le site 750g !! les voici !!
les nems de crudités
pour 6 personnes
* 1/2 choux rouge
* 1/2 choux fleur
* 6 carottes
* 6 feuilles de riz
* commencez par raper tout les légumes, et mélangez-les tous dans un saladier de façon homogne
* faites tramper les feuilles de riz une part une dans l'eau
* retirez -les une fois qu'elles sont claire et souples
* disposez votre feuille de riz à plat sur une table
* disposez des légumes au milieu en forme de rouleau
* rabattez la moitié de la feuille de riz sur les légumes
* fermez les extrémités pour éviter que les légumes débordent
* terminez de rouler l'autre moitié
personnellement j'ai pris des galettes de riz
petit truc
le nems peuvent se tramper dans la sauce soja , sauce pour nem ou de la vinaigrette toute simple
karen
les nems de crudités
pour 6 personnes* 1/2 choux rouge
* 1/2 choux fleur
* 6 carottes
* 6 feuilles de riz
* commencez par raper tout les légumes, et mélangez-les tous dans un saladier de façon homogne
* faites tramper les feuilles de riz une part une dans l'eau
* retirez -les une fois qu'elles sont claire et souples
* disposez votre feuille de riz à plat sur une table
* disposez des légumes au milieu en forme de rouleau
* rabattez la moitié de la feuille de riz sur les légumes
* fermez les extrémités pour éviter que les légumes débordent
* terminez de rouler l'autre moitié
personnellement j'ai pris des galettes de riz
petit truc
le nems peuvent se tramper dans la sauce soja , sauce pour nem ou de la vinaigrette toute simple
karen
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