moelleux au chocolat et au beurre de cacahuètes
* 200g de chocolat noir
* 100g de beurre
* 4 oeufs
* 80g de sucre
* 2c à soupe de farine
* 30g de beurre de cacahuètes
* préchauffez le four th 240°
* faites fondre le chocolat et le beurre ensemble
* ajoutez le beurre de cacahuètes et remuez
* mélangez les oeufs , le sucre et la farine
* ajoutez ensuite le mélange chocolat - beurre - beurre de cacahuètes jusqu'à obtention d'une pâte lisse
* versez dans 12 empreintes à muffins ou dans un seul grand moule si vous préférez...( si c'est un moule rigide , il faut le beurrer et le fariner )
* laissez cuire 20 minutes ( vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau , elle doit resortir sèche )
* démoulez,selon votre plat utilisé
* laissez refroidir sur une grille
comme dirait melcuisine "si on arrive à les laisser refroidir " et moi j'avoue qu'il y à déjà un petit muffin de mangé au bout de 10 minutes de refroidissement avec un petit café !! c'est un délice!!!!!!!
ajoutez une noisette de beurre de cacahuètes ou des billes en chocolat sur quelques moelleux!!
j'ai trouvé cette petite recette délicieuse chez http://www.melcuisine.canalblog.com
karen
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