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les roux n°1 aujourd'hui sauce blanche que faire comme sauce avec !!
premier billet sur mon dossier des sauces les roux (sauce blanche) * 30g de beurre * 40g de farine * 1/2 litre d'eau environ * faire revenir le beurre dans une casserole * ajoutez la farine * délayer * laisser cuire 2 à 3 minutes * verser l'eau chaude...