petits flans à la vanille (très simple)
* 1/2 litre de lait
* 4 oeufs
* 1 gousse de vanille ou un peu de vanille en poudre
* 100g de sucre
* préchauffez le four th 150°C
* faites chauffer le lait avec la vanille
* mélangez les oeufs avec le sucre
* y ajoutez le lait chaud en remuant
* mettez de l'eau chaude dans un plat allant au four
* versez la préparation dans des petits ramequins ou des petits pots
* placez-les dans le plat
* faites cuire au bain-marie pendant 30 minutes
petit truc :
pour savoir si les flancs sont cuis , piquez -les avec un cure dents , il ne doit pas avoir de crème accroché dessus
cette recette vient de linternaute.com et elle a été postée par stéphanie
c'est très bons!!
karen
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