haddock au beurre d'aneth
* un grand filet de haddock
* 1/4 de lait
* aneth
* poivre
* pommes de terre
* mettre dans une grande casserole de l'eau , le lait et le poivre
* faites chauffez
* coupez le filet de haddock en pavés et les mettre dans la casserole qui chauffe
* laissez cuire à peu près 15 à 20 minutes
* faites cuire des pommes de terre en robe des champs
* une fois cuit , égouttez le haddock
* dans une petite casserole faite fondre le beurre avec l'aneth dedans
*déposer dans une assiette en mettant
-le filet de haddock avec quelquespommes de terre en versez du beurre à l'aneth dessus
c'est une recette très simple et on l'adore à la maison
bonne journée
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