soupe au cresson
il vous faut
* 1botte de cresson
* 2 gousses d'ail
* 4 pommes de terre
* huile d'olive
* sel
* poivre
* coupez et lavez le cresson
* épluchez l'ail et le faire revenir dans l'huile d'olive
* épluchez les pommes de terre , les couper et les laver
* mettre les pommes de terre , le cresson , le sel et le poivre dans la casserole
* remuez
* couvrir avec de l'eau
* laissez cuire (c'est cuit quand les pommes de terre sont cuitent)
* mixez le tout
*servez en ajoutant de la crème fraîche si vous le souhaitez
karen
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