courgettes panées

Publié le par karen

une petite recette toute simple et rapide trouvée sur le site 750g

il vous faut pour 3 personnes

* 2 courgettes moyennes ou 1 grande
* farine
* 3 oeufs
* chapelure
* l'huile pour la friture
* sel

* épluchez les courgettes
* coupez-les en tranches ( environ 1 cm )
* salé chaque côté
* retournez-les dans la farine , dans les oeufs battus et dans la chapelure
* faites-les frire de chaque côté dans l'huile très chaud à feu fort


si vous aimez les courgettes , vous ne serrez pas déçu, elles gardent leur goût et elles sont fondantes
extra !!!!


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